皆様は日頃、オーブンを使いますか?私はよく使います。
軽食でチーズを乗せたパンやじゃがいもを使った簡単なピザ、それに春巻などなど…
でもオーブンで料理をすればするほど、どんどんカスや焦げが溜まっていき汚くなってしまいますよね。
そうすると内部が汚れで黒々しくとても不衛生で汚くなり、故障や焼くときの効率の低下など色々な弊害が増えてしまいますね。
ですので、そろそろ汚れて来たなと思ったら、しっかりと清掃して清潔に長く使える様にしましょう。
ここでは掃除や注意点などをご説明したいと思います。
Contents
オーブントースターを汚れたままにしておくデメリット
第一に故障の原因になってしまいます。
汚れが内部に入り込んで、中の電子機器部分に悪影響が出てしまいます。
それに放っておくと熱効率が落ちる原因になりますから、それだけ余計に稼働しなくてはいけなくなり、機械の寿命を縮めてしまいます。
また、汚れが焦げ付いて食事に混入したり、熱効率が落ちて生焼けの原因にもなります。
その焦げたのが次の使用の時に、さらに熱せられて熱を持ち料理を取り出すときのやけどの原因にもなってしまいます。
それにオーブントースターの汚れを長い間放置してしまうと、雑菌やカビが繁殖したり、火災や悪臭の原因となって衛生的にも問題が出てきてしまいます。
食べ物を温めるわけですから、そこから出る水蒸気が庫内にこもったままにしておくと、湿気によってカビや水垢が発生するというわけです。
汚れ切ったオーブンだと入れる時に嫌な気分になりますから、なるべく掃除をして清潔にするようにしたいですね。
掃除の頻度は使用する回数などで決まりますから、少し黒ずんで来たなと思ったらセスキ炭酸ナトリウムや重曹で綺麗にしましょう。
セスキ炭酸ソーダの溶かし方って?重曹ペーストの作り方って?どうして汚れが落ちるの?
では、オーブントースターを掃除する時に、何の道具が必要なのかその作り方をご説明しましょう。
セスキ炭酸ソーダ
皆さんはセスキ炭酸ソーダはご存知ですか?
セスキというのはラテン語に由来しており、2分の3(1.5)の意味です。
純粋な炭酸ナトリウムのソーダと炭酸水素ナトリウムの重曹を半分ずつ合わせて、その中間に位置するものという意味です。
天然の原料はトロナと呼ばれる鉱石で、アメリカやエジプトの枯れた古代湖から産出されています。
しつこい油汚れや血液などが凝固したものなどに利用されます。
工業上では絹、ウールや綿絹の素材の洗浄にも使用されています。
家庭用では皮脂汚れや襟元の黄ばみといった、洗濯の場面でも使われます。
特徴としては、重曹より少しアルカリ性が高いので、その分洗浄力も高いです。
それと水によく溶けます。
しかし、裏を返せば、研磨剤としては使えないので注意しましょう。
ただし、スプレーボトルは長期保存には向かないので、1~2週間程度で使い切るようにしましょう。
重曹ペースト
重曹とは、炭酸水素ナトリウムと呼ばれるアルカリ性の物質のことです。
原料は食塩水と二酸化炭素なので、人体に無害です。
重曹は弱アルカリ性の性質を持つので、酸性のものを中和する働きがあります。
その働きによって、酸性の油汚れや皮脂の汚れ、焦げ付きなどを落とす効果があるのです。
その分量の水と重曹によって、凝固させてどろどろのペーストを作るのです。もっとアバウトな方法だと、粉の重曹を小皿に取って、そこから少しずつ水を加えていけば大丈夫です。
どうして汚れが落ちるの?
どうして頑固な汚れや焦げが落ちるのかというと、酸性、中性、アルカリ性などのpH値にあります。
これは水溶液の性質(酸性、アルカリ性)の程度を表す単位です。
水溶液の酸性・アルカリ性は、水溶液中の水素イオン(H+)の濃度で決まります。
そして、焦げや汚れなどは酸化したり酸性であることが多いです。
ご家庭の汚れは酸性のものが大半です。
そこに加えるセスキ炭酸ソーダや重曹ペーストはアルカリ性です。
重曹がPH8.2に対して、セスキ炭酸ソーダはPH9.8です。
そういったものを加えると、中和反応によって汚れを分解して落としやすくなるというわけです。
また、それら二つは酸性の汚れに対して加えると泡ができますから、石鹸のように細かい泡が汚れを包んで細かな所まで浸透して物理的に汚れを取るという作用も多少あります。
ツルツルと滑るのもそうですね。
オーブントースター掃除で気を付ける点ってある?
ここからオーブントースターの注意点や洗い方です。
オーブントースターは機械ですので、絶対条件として、まず電源やコンセントを切っておきましょう。
オーブンなどにもセーフティー機能はあるかもしれませんが、何が起こるかわかりません。
感電も起こりうるかもしれませんから、しっかりと電源とコンセントを切ってから掃除を始めて下さい。
オーブントースター掃除で気を付けること
使用すると変色のリスクがあります。
アルミはアルカリに対して弱いため、変色や腐食の原因になるので、事前に説明書で素材を確認しておきましょう。
掃除をする時は、スポンジやキッチンペーパーを使って優しく丁寧に行いましょう。
よく注意書きや取扱説明書を読みましょう。
こちらのサイトでもそうですが、掃除のマニュアルの情報が多く出回っているとはいえ、やはり当該商品の取扱説明書がやり方としては一番的を射ていると思いますので、ぜひそちらを優先しましょう。
具体的な掃除の仕方とは
一例にはなりますが、掃除の仕方を紹介します。
分解する
まずは取り外せる部分を分解していきましょう。
この分解は、パンくずの受け皿・焼き網・本体までに分けられれば良いです。
重曹ペーストで掃除
受け皿と焼き網は重曹ペーストを塗ってしばらく放置しましょう。
焦付きがひどい場合は、重曹が染み込みやすくなるように始めにヘラで削り落としておきましょう。
焼き網の場合は、隙間から重曹が落ちてきてしまうので、下にラップを敷いておいてやりましょう。
そうやって塗った重曹をパックしましょう。
同様にオーブントースターの扉やガラス部分にも、重曹ペーストを塗ってラップでパックしましょう。
その状態で1時間放置しましょう。
この重曹水をキッチンペーパーに浸して、汚れの気になる部分に貼りましょう。
ヒーター管部分は割れやすいため、注意しながら行なってくださいね。
重曹を落としていく
汚れが浮いたら受け皿と焼き網に塗布した重曹ペーストを水で流して、食器用洗剤で洗います。
扉部分に塗布した重曹ペーストは、キッチンペーパーで拭き取りましょう。
トースターの中に貼ったキッチンペーパーも、こすりながら外していきます。
細かい部分の汚れは綿棒や割りばしに、キッチンペーパーを巻き付けてこすって落としましょう。
汚れが落ちづらければ重曹水を含ませて使ってください。
汚れをセスキ炭酸ソーダに浸けるのもアリです。
セスキ炭酸ナトリウムは重曹の10倍の効果があると言われています。また、掃除方法としてセスキ炭酸ソーダだけを使用したやり方もあります。
ぜひ、焦付き加減で判断して使ってみましょう。
おすすめのセスキ炭酸、重曹
今回の記事でセスキ炭酸と重曹の働きについてお伝えしました。
ご家庭で作るときに、どういった製品で作ればいいのかご紹介します。
セスキ炭酸ソーダ
- メーカー名:トーヤク
- 商品名:セスキ炭酸ソーダ
- 価格:¥229(参考価格)
- 内容量:200g
良心的な価格でたっぷり使えるセスキ炭酸ソーダのパックです。
界面活性剤もしていないので、家の様々な掃除にご利用いただけます。
1kgの大容量サイズもあります。
セスキの【激落ちくん】シートキッチン用
- メーカー名:LEC レック株式会社
- 商品名:セスキの【激落ちくん】シートキッチン用
- 価格:¥180(税込)
こちらも大変お安く、売り上げランキングでも上位の人気な品物です。
アルカリパワーが油汚れを包み込んで、浮かせて落とします。
シートタイプなので、そのまま手軽に使えてちょっとした掃除にも利用できる製品です。
国産重曹
- メーカー名:日本ガーリック株式会社
- 商品名:国産重曹
- 価格:¥490(税込)
- 内容量:1kg
国産のきめ細かい粒子で大変扱いやすく洗浄力があります。
安全性も高く、色々なサイトでお求め出来るオススメ重曹商品です!
重曹ちゃん本体
- メーカー名:カネヨ石鹸
- 商品名:重曹ちゃん本体
- 価格:¥297(税込)
- 内容量:500g
ガンコな焦げ汚れもしっかり落とす粒子サイズにこだわった重曹です。
振出し口が2段階に調節できる便利な専用ボトルとなっています。
環境に優しく配慮した、リユース仕様です。
こちらの本体とは別に500g、1kg、特大4kgもご用意しております。
まとめ
以上が、セスキ炭酸ソーダと重曹を使ったオーブン掃除についてのお話でした。
その2つの商品は別の掃除にも使えますね。
重曹はキッチンはもちろん、お風呂や換気扇、フローリングなどにも使用できます。
もちろん、研磨剤としての役割もしてくれます。
セスキ炭酸ソーダは水に溶けやすいので、キッチン周りの油汚れ落としや衣類の染み抜き、また消臭スプレーとしても使えます。
清潔に保っておけばモチベーションも持続できますし、それを維持する習慣も身に着けやすくなります。
金銭的にもプラスになりますし、重曹やセスキ炭酸ソーダで是非綺麗を目指していってみてくださいね。
スプレーボトルに250mlのお水を入れます。
対して、小さじ1/2のセスキ炭酸ソーダ粉末を入れて、粉が溶けて見えなくなるまで振るだけで完成します。洗浄力を強めにしたいときは多めに入れてみましょう。
手軽にペットボトルに入れるのも結構です。